Bố trí Tủ bếp hợp lý và khoa học | Nguyên tắc Tam Giác Bếp

Tủ bếp gỗ công nghiệp là một trong những nội thất phức tạp nhất trong mỗi ngôi nhà, thật dễ hiểu nếu bạn có chút lo lắng trong việc làm thế nào để bố trí tủ bếp hợp lý. Mỗi không gian bếp sẽ có những giải pháp bố trí riêng, mỗi cá nhân sẽ có những nhu cầu sử dụng và sở thích đặc biệt, tuy nhiên sẽ có những nguyên tắc chung trong việc bố trí không gian giúp Bếp trở nên hợp lý, khoa học và tiện dụng nhất có thể.

Dưới đây là một số kinh nghiệm bố trí tủ bếp hợp lý được đội ngũ INHO Interior tích lũy trong suốt quá trình thiết kế và thi công Tủ bếp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn.

Bạn đang xem: Bố trí tủ bếp

Về cơ bản Tủ Bếp sẽ được chia làm 06 khu vực chính:

Storage / Khu vực lưu trữ thực phẩm.
Organisation / Khu vực sắp xếp đồ dùng.
Sinks / Khu vực dọn rửa.
Disposal / Khu vực lưu sử dụng tùy ý.
Preparation / Khu vực chuẩn bị
Cooking / Khu vực nấu

Trong đó có 03 khu vực quan trọng nhất là Khu vực Lưu trữ – Khu vực Dọn rửa – Khu vực Nấu nướng. Tương quan vị trí giữa ba khu vực này được gọi là “Tam Giác Bếp“.

2.1 Tủ bếp chữ I

Tủ bếp chữ I lý tưởng cho các căn hộ Studio và các không gian phòng bếp nhỏ. Tủ bếp chứ I thường sử dụng không gian tối thiểu kết hợp với các phụ kiện thông minh để đáp ứng đủ công năng sử dụng.

Tủ bếp chữ I thậm chí có thể được ẩn đằng sau các cửa trượt hoặc thậm chí dấu bên trong tủ.

Với dạng tủ bếp này, cả ba vùng Tam giác bếp được đặt theo một đường thẳng duy nhất. Tuy nhiên, các vùng tam giác bếp và đặt biệt là giữa vùng nấu và vùng rửa nên có khoản cách từ 300-450mm để việc sử dụng trở nên tiện dụng và khoa học.

2.2 Tủ bếp chữ L

Đây là bố trí tủ bếp hợp lý được áp dụng phổ biến, được sử dụng nhiều nhất và đặc biệt phù hợp cho những nhà có không gian vừa phải.

Mẫu tủ bếp đẹp hình chữ L sử dụng hiệu quả trên một diện tích sàn tối thiểu và bạn có thể dễ dàng kết hợp một chiếc bàn nhỏ hoặc đảo bếp trong nhà bếp của mình.

2.3 Tủ bếp Chữ U

Nếu nhà bạn có một nhà bếp lớn và bạn rất thích nấu ăn, thì cách bố trí tủ bếp hợp lý hình chữ U sẽ phù hợp nhất cho bạn.

Tủ bếp chữ U có thể điều chỉnh tam giác bếp làm việc hiệu quả nhất và cũng cung cấp nhiều không gian lưu trữ hơn. Bố cục này sử dụng lý tưởng cho những gia đình có đông thành viên và thường xuyên nấu ăn.

2.4 Tủ bếp song song

Có thể bạn quan tâm: Tủ bếp gỗ tự nhiên

Tủ bếp song song với 02 hàng tủ bếp đối diện nhau lý tưởng cho không gian nhỏ với khả năng cung cấp không gian lưu trữ tuyệt vời trong một khu vực hạn chế.

Với mẫu tủ bếp song song này, bếp thường được tách biệt với phòng khách nên sẽ thích hợp với những gia chủ muốn tách biệt những không gian trong nhà mình.

2.5 Tủ bếp có Bàn Đảo bếp

Bàn đảo bếp tạo thêm không gian nấu nướng và lưu trữ cho nhà bếp. Bạn có thể sử dụng bàn đảo để bố trí không gian tủ, các thiết bị, bồn rửa, quầy bar hay đơn giản như một bàn ăn cho khu vực bếp của mình.

Bàn đảo bếp thường được kết hợp với một bếp hình chữ L hoặc chữ I.

Một lưu ý quan trọng trong khi áp dụng Tam Giác Bếp cho dạng Tủ bếp này là nên bố trí Đảo bếp làm sao để hạn chế gây chướng ngại trong TGB, trường hợp bắt buộc thì Đảo bếp không nên cắt cạnh TGB quá 0.3m

Việc nắm và vận dụng các nguyên tắc sắp xếp thiết bị bếp là một trong những cách bố trí phòng bếp quan trọng. Ngoài việc phân chia và bố trí không gian theo Tam Giác Bếp, việc sắp xếp các thiết bị quyết định đến tính tiện dụng, khoa học, tận dụng tối đa công năng của các thiết bị bếp trong từng khu vực.

3.1 Bố trí tủ bếp hợp lý cho Khu vực nấu nướng

3.2 Bố trí tủ bếp hợp lý cho Khu vực chuẩn bị

3.3 Bố trí tủ bếp hợp lý cho Khu vực Dọn rửa

4.1 Khu vực Lưu trữ thực phẩm

Thực phẩm sử dụng trong nhà bếp có thể chia làm 02 loại chính: Thực phẩm bảo quản khô và thực phẩm bảo quản lạnh. Ứng với 02 loại trên khu vực lưu trữ thực phẩm thông thường sẽ bao gồm tủ lạnh và tủ Pantry.

Tủ lạnh có thể sử dụng loại 02 cánh thông thường hoặc side by side tùy theo nhu cầu lưu trữ thực phẩm lạnh từng gia đình. Với tủ đồ khô, bạn có thể sử dụng những phụ kiện tủ bếp thông minh nhằm tăng không gian lưu trữ cũng như sắp xếp thực phẩm một cách khoa học nhất.

4.2 Khu vực sắp xếp đồ dùng

Khu vực này là nơi lưu trữ những đồ dùng nhà bếp như Xoong, nồi, chảo, tô, chén,… . Với những đồ dùng nặng và có kích thước lớn bạn nên lưu trữ ở các ngăn tủ bếp dưới để việc sử dụng trở nên dễ dàng và an toàn hơn.

4.3 Khu vực dọn rửa

Có thể bạn quan tâm: Tủ bếp có quầy bar gỗ tự nhiên

Khu vực này đi kèm với chậu rửa trong tủ bếp. Đây là nơi sơ chế thực phẩm trước khi nấu nướng cũng như vệ sinh chén, bát, xoong, nồi,… sau khi sử dụng.

Với khu vực này, bạn có thể kết hợp một số thiết bị và phụ kiện như Máy rửa chén bát, thùng rác âm tủ, kệ đồ vệ sinh bếp để có thể dễ dàng lưu trữ và sử dụng một cách khoa học nhất.

4.4 Khu vực chuẩn bị

Thực phẩm sau khi được làm sạch sẽ được đưa về khu vực này. Người nội trợ tiến hành các công tác như thái, nêm nếm, tẩm ướp gia vị cho các món ăn. Bạn sẽ cần những đồ dùng bếp như dao thớt, gia vị, đũa, thìa, … để thao tác nhanh nhất.

Bạn có thể sử dụng và bố trí phụ kiện Kệ gia vị cho khu vực chuẩn bị. Các đồ dùng thường xuyên sử dụng và gia vị cơ bản sẽ được lưu trữ trong kệ một cách khoa học và dễ nhớ.

4.5 Khu vực nấu nướng

Khu vực nấu nướng là nơi bạn sẽ tiến hành chế biến thực phẩm. Khu vực này sẽ bao gồm Bếp nấu, máy hút mùi, Lò nướng – Lò vi sóng,… phục vụ cho các công tác nấu nướng.

Một lưu ý quan trọng trong việc bố trí lò nướng âm tủ là bạn nên bố trí lò nướng ngay bên dưới hoặc bên cạnh bếp nấu nếu là thường xuyên nấu nướng một mình. Trường hợp những gia đình có nhiều người nấu nướng cùng một lúc nên bố trí lò nướng ở cách xa bếp nấu để người làm bếp có thể sử dụng bếp cùng lúc mà không gây cản trở nhau.

Việc bố trí tủ bếp hợp lý là một câu hỏi khó ngay cả với những người có nhiều kinh nghiệm. Không chỉ phụ thuộc và các thông số sử dụng, cách bố trí phòng bếp cũng nên tuân theo thói quen và nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Để có thể bố trí tủ bếp hợp lý nhất, bạn có thể tham khảo các bước mà chúng tôi thực hiện để tránh gây khó khăn trong quá trình bố trí tủ bếp nhà mình:

Bước 1: Xem xét nhu cầu và thói quen sử dụng Tủ bếp.
Bước 2: Khảo sát mặt bằng nhà bếp thực tế, đưa ra giải pháp sửa chửa/ cải tạo đường điện – cấp thoát nước nếu cần thiết.
Bước 3: Lên mặt bằng bố trí sơ bộ theo nguyên tắc Tam Giác Bếp.
Bước 4: Lựa chọn và sắp xếp Thiết bị – Phụ kiện bếp. Cân đối ngân sách đầu tư cho hệ Tủ bếp (Tham khảo bảng báo giá thi công Tủ bếp của INHO Interior đầy đủ tại: Giá Tủ bếp )
Bước 5: Sắp xếp, bố trí các ngăn tủ bếp khoa học.
Bước 6: Kiểm tra tổng quan và xử lý các xung đột trong tủ bếp.

Đây là toàn bộ những thông tin về bố trí tủ bếp hợp lý và khoa học đã được chúng tôi tổng hợp lại một cách chi tiết nhất. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn đọc.

Bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm:

Xem thêm: Làm tủ bếp giá rẻ