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DO: Rioja Alavesa
arándano) toques de pimienta negra y regaliz
DO: Jerez-Xérès-Sherry
Burbuja fina y bien integrada
HOLYWATERGIN uva albillo real DO: Rioja AlavesaHOLYWATERGIN nace a partir de una base del ms puro estilo italiano, compuesta por un destilado de enebro, un extracto de cilantro, cardamomo y un toque de regaliz. Posteriormente, tras una cuidadosa investigacin sobre la flora del entorno de Lourdes, aadimos un destilado de iris y un extracto de pino: plantas caractersticas de la zona de los Pirineos. Por ltimo, un pequeo porcentaje de agua de mar destilada para sorprender al paladar con un sabor
