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Questa cuvée rappresenta l’essenza della Franciacorta e l’idea di armonia
I vini non vengono filtrati e viene aggiunta una quantità minima di solforosa
Nasce nelle campagne del piccolo borgo di Le Landreau
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Priscus Sangiovese Toscana IGT 2022 Bio Cl.75 - Podere Casaccia Extra Brut Questa cuvée rappresenta l’essenza dellaPODERE CASACCIA Il rosso Priscus ottenuto da uve di Sangiovese in purezza provenienti da vecchi e giovani viti situate a circa 160 metri di altitudine su suoli ricchi di argilla, limo e sabbia. In vigna si seguono pedissequamente i dettami dell'agricoltura biodinamica con pratica del sovescio e utilizzo del preparato 500. In cantina, dopo una macerazione prefermentativa di 48 ore, si avvia la fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni
US$ 155.00
US$ 2400.00
US$ 325.00
US$ 145.00
US$ 72.00
US$ 347.50
US$ 72.00
US$ 145.00
US$ 115.00
US$ 165.00
US$ 64.00
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US$ 81.00
US$ 465.00
US$ 1450.00
US$ 725.00
US$ 122.00
US$ 850.00
US$ 150.00
